戻さず使えるきざみ昆布 30g　5027

だし昆布 90g　6024

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

きざみこんぶ 20g　5034

本品は北海道産釧路昆布を使用していますので煮えが早くよく増えるのが特徴です。海の野菜と呼ばれる昆布は、カルシウム・食物繊維を豊富に含みます。ジャガイモやカボチャと煮付けたり、ひじきのように野菜等と一緒に油で炒めたりと様々な用途でご利用いただけます。

天然利尻昆布 48g　9996

北海道最北端で採れた天然利尻昆布は、香り高く澄んでいて、上品なだしが取れ、お吸い物や鍋物に最適です。高級料亭での会席料理等にも使われている高級昆布です。

ふりかけ昆布 60g　単品　5袋セット　20袋セット　5102

しゃきしゃき食感が魅力のしっとりふりかけです。お料理にそのまま加えるだけで旨味が増します。昆布は食物繊維やカルシウムを豊富に含んでいるため、バランスのとれた食生活のためにお使いいただけます。また、本商品は第20回ファストフィッシュ選定商品です。

道南産カットだし 45g　6048

真昆布は、函館を中心に松前から室蘭までの沿岸に繁茂しています。幅が広く肉厚で、上品な甘味をもつ清澄なだしが取れます。だし昆布、塩昆布、おぼろ昆布、とろろ昆布、佃煮、バッテラなどに用いられます。

昆布屋さんが作ったふりかけ昆布 30g　単品　5袋セット　20袋セット　5072

しゃきしゃき食感が魅力のしっとりふりかけです。お料理にそのまま加えるだけで旨味が増します。昆布は食物繊維やカルシウムを豊富に含んでいるため、バランスのとれた食生活のためにお使いいただけます。

国内産椎茸 アラ葉 40g　0512

短時間で戻り、手軽に扱える乾しいたけです。葉の傘が8分ほど開いているので、好きなサイズにカットでき、手軽に料理にお使いいただけます。どんこに比べ葉が開いている分、表面積が広いため、香りが強くだしが出やすいので非常に扱いやすくなっています。本品は5～7cm選別品です。

味付きざみ昆布 30g　5096

しゃきしゃき食感が魅力のしっとり味付き刻み昆布です。お料理にそのまま加えるだけで旨味が増します。昆布は食物繊維やカルシウムを豊富に含んでいるため、バランスのとれた食生活のためにお使いいただけます。白ごはん、納豆、豆腐、和え物など、様々なお料理にお使いいただけます。

旨こんぶ　25g　5058

子どもの成長や栄養摂取に気を遣っている両親や家族が、お弁当や日々の食事で手軽に料理に取り入れることができる味付き刻み昆布です。程良い塩味と旨味のバランスを追求しました。塩味を抑えながら、旨味を引き立てる「あごだし風味」で満足感を実現しました。

粉末昆布(北海道産) 500g 【●受注生産品】6759

ヨード、カルシウム、ビタミン等を含む昆布を独自の製法により粉末加工した粉末昆布です。昆布の風味と栄養がそのまま活かされています。添加物、保存料は一切使用しておりません。（北海道産昆布100％を粉末状にしております）